Potrebno je:
– gotove kore
– 150 g sira
– 2 jajeta
– 1 kašičica praška za pecivo
– 200 g spanaća
– ulje
Priprema:
Spanać obarite, ocijedite i usitnite. Sir izgnječite, zatim dodajte jaja, spanać i prašak za pecivo. Smjesu lijepo umutite da se izjednači. Koru nauljite, premažite četkicom, nafilujte i urolajte. Zgužvajte sa jedne i druge strane kako fil ne bi iscurio. Savijte u krug, a zatim stavite u pleh da se peče. U sredinu pužića stavite po jednu kašiku fila, a odozgo premažite uljem. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno!
