Potrebno je:
1/2 kg tankih kora; 200 gr oraha; 100 grama badema; 100 gr suvog grožđa; 100 gr keksa; 50 gr griza; 100 gr posnog margarina; 100 ml soka; 3 kašike šećera; ulje
Preliv:
500 gr šećera; 2 vanilin šećera; 1 veći limun
Priprema:
Samljeti orah, keks, badem pa sipati u jednu činiju. Dodati 50 gr otopljenog margarina, šećer, suvo grožđe, griz i sok pa sve dobro izmiješati. U činiju sa rastopljenim margarinom dodati malo ulja.
Raširiti prvu koru na sto pa je premazati uljem i margarinom, preko nje dodati drugu pa i nju premazati, zatim treću i nju premazati, a na dnu kore staviti bogato nadjev. Saviti ivice i uviti u rolat. I tako dok ne potrošite materijal.
Oštrim nožem isjeći rolnice u male rolate premazati sa uljem i margarinom i peći na 200 stepeni C oko 25 min.
U međuvremenu dok se baklava peče, skuvati sirup od šećera i 300 ml vode, dodati vanilin šećer i isječeni limun na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruću baklavu. Ostaviti da se ohladi i upije.
Baklave se verovatno služe, za tamo njiov Vaskres, u serviju. Mi u Crnu Goru ne služimo za Uskrs Turske spacijalitete.
Za Vaskrs se pravi Pinjica i mogli ste taj recept stavit. Inače da vi odam tajnu za Vaskrs se mrsi pa margarin za ovu vašu baklavu ne mora bit posan. Tačnije margarin je generalno posan pa ne morate naglašavat naročito kad je riječ o Vaskršnjem kolaču.