Ishrana

Vitaminska čorba sa mladim kupusom i tikvicama

Sastojci:

1/2 kg kupusa, 1 svježa paprika, 1 glavica luka, 1 veći paradajz, 1/2 tikvice, 2 šargarepe, 2 krompira, šoljica pirinča, biber, so, ulje, peršunov list

Uputstvo:

Na ulju propržiti sitno sjeckani crni luk, dodati šargarepu na kolutiće, pa kad se i ona malo proprži dodati sjeckanu papriku, a zatim na kockice i mladi kupus.

Zatim dodati tikvicu i krompir na kockice i naliti vodom i kuvati dok se povrće skuva, prenosi Bakina kuhinja.

Pred kraj kuvanja, dodati pirinač, so, biber i na kraju peršunov list. Kuvati još 5-6 min.

Send this to a friend