Sastojci (do šest osoba):
– 500 g tjestenine penne (cio paket)
– 2 para kobasica
– 200 g sira
– 200 g pasiranog paradajza
– 100 ml ulja
– 2 čena bijelog luka
– začini: so, biber, čili i vlašac
Priprema:
Isjeckane kobasice pecite na ulju sa svih strana. Dodajte nasjeckani bijeli luk, zalijte paradajzom i posolite. Kuvajte do željene gustoće.
Tjesteninu skuvajte u posoljenoj vodi. Ocijedite tjesteninu i izmiješajte s umakom od paradajza i kobasicama. Dodajte začine. Sve to premjestite u posudu za pečenje.
Prije pečenja dodajte narendani sir. Jelo zapecite u rerni na 190 stepeni. Dovoljno je peći desetak minuta, da se lijepo zapeče.
Jelo poslužite uz zelenu salatu, a odlično će ići i kisjeli kupus.
Prijatno!
