Sastojci:
2-3 velike paprike šilje (može babura)
1/2 vekne hljeba (samo sredina)
300 g sitnog sira
vrlo malo kobasice
2 jajeta
malo peršuna
2 prstohvata soli (sir i hljeb su već slani)
70-100 ml mlijeka
za svaku polovinu paprike po kašiku ulja
Priprema:
U činiji izmiješajte sredinu hljeba, sir, jaja, mlijeko, isjeckan peršun, malo soli i isjeckane kobasice. Paprike isijecite po dužini, malo ih posolite i punite. Poprskajte uljem i pecite na 200°C oko 35 minuta.
