Potrebno je:
1/2 kg spanaća; 1-3 veze mladog luka; 200 ml mlijeka; 1 kašika kisjele pavlake; 200 gr sira; 3-4 čena bijelog luka; 3 jaja; ulja; soli bibera; začina; malo kačkavalja.
Priprema:
Na ulju propržiti sjeckan mlad luk pa dodati sjeckan bijeli luk, i sjeckan spanać. Upržiti da ispari tečnost. Skinuti sa ringle dodati malo začina, soli i bibera. Sir izdrobiti viljuškom dodati pavlaku i mlijeko i izjednačiti.
Kad se spanać malo prohladio dodati sir sa jajima i promiješati. Đuveč podmazati uljem pa uliti spanać. Posuti rendanim kačkavaljem peći oko 35 minuta na 200 stepeni C ako treba i duže da ispari sva tečnost. Pred kraj u sredinu staviti jedno jaje.
