Ishrana dobio drugačiji ukus

Zapečeni sutlijaš

Sastojci:

– 400 g pirinča

– 1 l mlijeka od soje

– 11 kašika šećera

– štapić cimeta

– 300 g kajsija

– 4 jajeta

– 4 kašike šećera u prahu

Priprema:

Kuvati pirinač s mlijekom i 3 kašike šećera oko 20 minuta, uz povremeno miješanje. Tokom kuvanja dodati štapić cimeta, pa ga izvaditi na kraju.

Kajsije očistiti i isjeći na kriškice. Ukuvati sirup od 5 kašika šećera sa 300 ml vode. Dodati voće u sirup i kuvati ga 5 minuta. Zagrijati rernu na 180 stepeni.

Umutiti jaja s 3 kašike šećera i umiješati ih pažljivo u sutlijaš. Ređati u slojevima pirinač i kompot od kajsija u manjim posudama za pečenje, pa peći oko 30 minuta u rerni. Posuti šećerom u prahu i vratiti u rernu na kratko da se karamelizuje.

Prijatno!

Send this to a friend