Evropa

Simbol Beča polako nestaje: Štandove sa kobasicama sve teže naći

Glavni grad Austrije Beč poznat je po štandovima na kojima se mogu kupiti razne vrste kobasica, ali veliki problem je što ti štandovi sada nestaju.

Od ukupno 790, koliko ih je bilo 2010. godine, ostalo je svega još 274.

Razlog za nestanak štandova sa kobasicama jeste bum dostave hrane, ali i činjenica da država nalaže velike birokratske prepreke za rad ovih lokala.

Tako je obaveza uvođenje fiskalne kase doprinijela tome.

Zamkenik predsednika sektora za ugostiteljstvo u Privrednoj komori Beča Vili Tureček smatra da su standovi sa kobasicama suočeni sa ogromnom konkurencijo.

“U pitanju su štandovi za prodaju kebaba, azijske hrane ili pica”, smatra on.

Send this to a friend