Jeste li se ikada zapitali zašto keks “Petit Beurre” izgleda baš tako?
Žan-Rome Lefevr i Paulin-Izabel Util otvorili su 1846. godine poslastičarnicu u Nantesu.
Brend para postao je poznato kao “Lefèvre Utile” (LU).
Njihovog sina Luis Lefevr-Utilea koji je preuzeo posao 36 godina kasnije, inspirirali su engleski biskviti tog vremena, ali i bakin oblika stolnjaka.
Keks “Petit Beurre” je nastao 1886. godine i u prevodu s francuskog znači “mali maslac”.
Neki kažu da je oblik keksa pažljivo planiran: ima četiri ugla koji simbolizuju četiri godišnja doba, 52 “zuba” koji predstavljaju 52 sedmice i 24 male rupice koje predstavljaju 24 sata u danu.
beurre znaci maslac i odlican je
Jok. Da se bolje ispeče. I znači ,,mali medvjed”.
Xaxa….medvjed ti poštu nosi!
Medvjed na francuskom je Ours….kao Ursa…Ursa minor…latinskog porijekla riječ.